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Entre harina, azúcar y amigas

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Rebecca Martinez 386 Episodios jul. 31, 2026

Este podcast está dirigido a quienes han emprendido o desean emprender en el mundo de la repostería. Ofrece educación continua a través de una academia y de contenido online en petitdelite.com. La conductora comparte recursos y experiencias para aprender y hacer crecer un negocio de repostería. También invita a seguir la cuenta de Instagram @petitdelite para más contenido y actualizaciones.

Episodios

386: Hablemos del ganache
386: Hablemos del ganache jul. 31, 2026 15:34 ¿Le tienes miedo al calor tropical cada vez que entregas un bizcocho?  🚨 ¡NUEVA FECHA Y MEMBRESÍA DISPONIBLE! 📅 Sábado 22 de Agosto (NUEVA FECHA): Taller Ganache Sharp Edges & Decoración Floral 🌹 (Carolina | 10:00 AM - 1:00 PM | Incluye bizcocho para llevar, materiales, picadera y café). Solo 6 cupos. 👑 Membresía VIP Petit Delite: Acceso inmediato a nuestra plataforma online con clases, receta
Los 5 errores que están arruinando tu bizcocho mojadito puertorriqueño
Los 5 errores que están arruinando tu bizcocho mojadito puertorriqueño jul. 15, 2026 17:52 ¿Te ha pasado que tu bizcocho mojadito a veces queda seco en las esquinas o hecho una mazamorra en el centro? En el episodio de hoy nos ponemos la bata de expertas y analizamos la ciencia real detrás de la miga del clásico bizcocho puertorriqueño hecho desde cero. Olvídate de los trucos a ojo. Hoy desglosamos los 5 errores técnicos más comunes al hornear y humedecer: desde el efecto "piscina" con
384: Volví: Dónde estuve este año, lo que me enseñaron las estadísticas...
384: Volví: Dónde estuve este año, lo que me enseñaron las estadísticas... jun. 17, 2026 10:54 Estoy de vuelta. Después de casi un año fuera de los micrófonos enfocada al 100% en las demandas y el crecimiento de Petit Delite, regreso al espacio que más amo para conectar con ustedes. En este episodio de "comeback" les cuento con total honestidad las realidades de emprender, la carga que a veces llevamos en baja, la hermosa sorpresa que me llevé al ver que ya superamos las 101,000 descargas g
383: Lo que aprendi en mi pausa + receta especial
383: Lo que aprendi en mi pausa + receta especial sep. 30, 2025 18:41 Después de una pausa, regreso con un nuevo season de Entre Harina, Azúcar y Amigas. En este episodio comparto lo que aprendí en este tiempo sobre balance, estar presente y crecer como mamá y emprendedora. Y para celebrarlo, te regalo una de mis recetas favoritas: el clásico bizcocho de zanahoria. 🥕✨ Escúchalo hasta el final para descubrir el paso a paso y lo que viene en esta nueva etapa del podca
382: Como vender sin miedo y conectar con tu cliente
382: Como vender sin miedo y conectar con tu cliente jun. 27, 2025 22:47 Este episodio es gracias a una seguidora que nos solicito hablar sobre ventas. Aqui encontraras los enlaces que menciono en el podcast.  Clase bizcocho mojadito en vivo :https://petitdelite.com/courses/clase-en-vivo-bizcocho-mojadito/ Búscame en Fb: https://www.facebook.com/petitdelite Búscame en Ig: https://www.instagram.com/petitdelite/ Suscríbete a la membresía: https://petitdelite.com/zona-mem
381: Lo que nadie te dice sobre hacer un buen bizcocho mojadito
381: Lo que nadie te dice sobre hacer un buen bizcocho mojadito jun. 18, 2025 23:51 Regístrate en la clase: https://petitdelite.com/producto/clase-online-en-vivo-aprende-a-hacer-un-bizcocho-mojadito-perfecto/ Búscame en Fb: https://www.facebook.com/petitdelite Búscame en Ig: https://www.instagram.com/petitdelite/ Suscríbete a la membresía: https://petitdelite.com/zona-membresia/ Talleres presenciales: https://petitdelite.com Mi tienda de amazon: https://www.amazon.com/shop/petit
380: Estructura de un bizcocho
380: Estructura de un bizcocho may. 1, 2025 26:22 Hoy vamos hablar de algunos factores para tener un buen bizcocho... Taller de Costos Online Precio Especial: https://petitdelite.com/courses/costos/ Búscame en Fb: https://www.facebook.com/petitdelite Búscame en Ig: https://www.instagram.com/petitdelite/ Suscríbete a la membresía: https://petitdelite.com/zona-membresia/ Talleres presenciales: https://petitdelite.com Mi tienda de amazon: https://ww
Definiendo precios con confianza
Definiendo precios con confianza abr. 2, 2025 27:03 Hoy entramos en un tema que genera muchas dudas, inseguridades y hasta miedo de hablar: el precio. Taller de Costos Online Precio Especial: https://petitdelite.com/courses/costos/ Búscame en Fb: https://www.facebook.com/petitdelite Búscame en Ig: https://www.instagram.com/petitdelite/ Suscríbete a la membresía: https://petitdelite.com/zona-membresia/ Talleres presenciales: https://petitdelite.com
Habitos y metas realistas
Habitos y metas realistas ene. 27, 2025 38:43 Un episodio realista sobre los habitos y metas. Página web: https://petitdelite.com/ Búscame en Fb: https://www.facebook.com/petitdelite Búscame en Ig: https://www.instagram.com/petitdelite/ Suscríbete a la membresía: https://petitdelite.com/zona-membresia/ Talleres presenciales: https://petitdelite.com Mi tienda de amazon: https://www.amazon.com/shop/petitdelite Cursos online: https://petitdelite
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Errores en el horneo dic. 18, 2024 14:01 Suscríbete a la membresía: https://petitdelite.com/zona-membresia/ Talleres presenciales: https://petitdelite.com Búscame en Fb: https://www.facebook.com/petitdelite Búscame en Ig: https://www.instagram.com/petitdelite/ Mi tienda de amazon: https://www.amazon.com/shop/petitdelite Cursos online: https://petitdelite.com/talleres-online/ Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCPCdZfhtmS3BphQdFU0Pi
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Como preparar un bizcocho puertorriqueño dic. 9, 2024 18:09 Bueno luego de una ausencia grande, un live me ha traído de vuelta. Búscame en Fb: https://www.facebook.com/petitdelite Búscame en Ig: https://www.instagram.com/petitdelite/ Suscríbete a la membresía: https://petitdelite.com/zona-membresia/ Talleres presenciales: https://petitdelite.com Mi tienda de amazon: https://www.amazon.com/shop/petitdelite Cursos online: https://petitdelite.com/talleres-onl
¿Hay alguna edad para emprender?
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